म्हैसूरपाक हे म्हैसूर शहराचे खाद्यवैशिष्ट्य आहे.

हा पदार्थ चण्याचे पीठ / बेसन आणि हायड्रोजनेटेड वनस्पती तेल वापरून तयार केला जातो .

प्रथिने, लोह, मॅग्नेशियम, मॅंगनीज आणि इतर पौष्टिक घटकांनी समृद्ध असा हा पदार्थ सगळ्याच वयोगटांमध्ये प्रिय आहे.

सप्रे येथे साखरेचा पाक बनवून त्यात बेसन आणि मैदा घातले जाते. नंतर हळूहळू हायड्रोजनेटेड वनस्पती तेल घालून सतत ढवळले जाते. एकदा मिश्रण योग्य तापमानाला पोहोचल्यावर ते थंड करुन घेण्यासाठी प्लेटमध्ये ओतून त्याच्या वड्या पाडल्या जातात.

Mysore Pak is traditional sweet dish from the city of Mysuru, India.

The sweet is made up with gram flour and hydrogenated vegetable oil.

It is highly rich in protein, iron, magnesium, manganese and other minerals.

At Sapre`s / Sapre Foods, we make sugar caramel and add besan / gram flour with all purpose flour to it. Then hydrogenated vegetable oil is added gradually stirring continuously. Once the batter reaches to its perfect temperature, we pour & set it in plate to cool down.